Angus-Spezialitäten vom Rischlihof
Die schwarzen Angus-Rinder grasen während des Sommers auf den Rischli-Weiden unter der Obhut der Familie Fallegger. Vom Frühjahr bis zum Herbst folgen die Kälber ihren Müttern auf die saftigen Alpweiden und beginnen schon bald, nebst der immer verfügbaren Milch, sich von Gräsern und Kräutern zu ernähren.
Die Qualität wiederspiegelt sich vollends im Geschmack des Fleisches. Entdecken Sie ab 3. Juni 2016 unsere feinen Angus-Spezialitäten aus der Rischli-Küche!