Monatsmenü April 2018

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Monatsmenü April 2018

Monatsmenü April 2018

Jeden Monat ein kulinarisches Highlight! Unsere Monatsmenüs bestehen jeweils aus Vorpseise, Hauptgang und Dessert.

Im April wird es frühlingshaft auf dem Teller: Ein bunter Salat mit frischen Spargeln bildet den Auftakt in das neue Monatsmenü. Im Hauptgang servieren wir ein Schweinssteak aus der Biosphäre, im Rohschinkenmantel und an einer Portweinsauce. Begleitet wird das Fleisch von Fidirulla Steinpilznudeln und Gemüse. Als Dessert erwartet unsere Gäste ein im Honig marinierter Ananassalat mit Joghurtglace. Wir wünschen „E Guete!“.

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HIER Tisch reservieren oder unter der Telefon-Nr. +41 41 488 12 40

2018-04-09T09:01:29+00:00