Monatsmenü Februar

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Monatsmenü Februar

Monatsmenü Februar

Jeden Monat ein kulinarisches Highlight! Für das Jahr 2017 haben wir uns etwas Neues ausgedacht. Unsere Monatsmenüs bestehen jeweils aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert.

Im Februar verwöhnt das Rischli Küchenteam unsere Gäste mit einem gebratenen Flühli-Forellenfilet auf Paprika-Sauerkraut als Vorspeise. Den Hauptgang bildet ein Entlebucher Rindshohrückensteak an einer Grünpfefferrahmsauce, serviert mit Fidirulla Spinatnudeln und einem Gemüsebouquet. Als Dessert erwartet Sie ein hausgemachtes Biberliparfait mit Rahm.

Hier geht es zum vollständigen Menü als PDF. Wir wünschen guten Appetit!

2017-03-03T09:10:23+00:00