Monatsmenü September

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Monatsmenü September

Monatsmenü September

Jeden Monat ein kulinarisches Highlight im 2017! Unsere Monatsmenüs bestehen jeweils aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert.

Wald und Wild – das sind die beiden Stichworte für das September Menü. Wir starten mit einer Wildpastete an einer Cumberlandsauce und Salatbouquet in das 3-Gang Menü. Als Hauptgang folgt ein Hirschbraten aus dem nahen Schratten-Jagdrevier. Das Fleisch wird begleitet von Rischli-Spätzli und Gemüse. Zum Schluss servieren wir ein hausgemachtes Parfait aus Waldbeeren.

HIER sehen Sie das vollständige Menü als PDF.

Tischreservationen nehmen wir jederzeit gerne entgegen, unter Tel. 041 488 12 40 oder info@hotel-rischli.ch. Villeicht möchten Sie auf unserer neu gedeckten Sonnenterrasse speisen? Wir freuen uns auf Sie!

2017-12-01T14:22:58+00:00